Thanarajah, Sharmili Edwin ORCID: 0000-0003-3608-1474, Backes, Heiko, DiFeliceantonio, Alexandra G. ORCID: 0000-0002-7155-6060, Albus, Kerstin ORCID: 0000-0003-1124-4310, Cremer, Anna Lena, Hanssen, Ruth ORCID: 0000-0002-7283-9302, Lippert, Rachel N. ORCID: 0000-0002-6905-2234, Cornely, Oliver A. ORCID: 0000-0001-9599-3137, Small, Dana M. ORCID: 0000-0001-7363-1100, Bruening, Jens C. and Tittgemeyer, Marc ORCID: 0000-0001-5072-2149 (2019). Food Intake Recruits Orosensory and Post-ingestive Dopaminergic Circuits to Affect Eating Desire in Humans. Cell Metab., 29 (3). S. 695 - 711. CAMBRIDGE: CELL PRESS. ISSN 1932-7420
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Pleasant taste and nutritional value guide food selection behavior. Here, orosensory features of food may be secondary to its nutritional value in underlying reinforcement, but it is unclear how the brain encodes the reward value of food. Orosensory and peripheral physiological signals may act together on dopaminergic circuits to drive food intake. We combined fMRI and a novel [11C]raclopride PET method to assess systems-level activation and dopamine release in response to palatable food intake in humans. We identified immediate orosensory and delayed post-ingestive dopamine release. Both responses recruit segregated brain regions: specialized integrative pathways and higher cognitive centers. Furthermore, we identified brain areas where dopamine release reflected the subjective desire to eat. Immediate dopamine release in these wanting-related regions was inversely correlated with, and presumably inhibited, post-ingestive release in the dorsal striatum. Our results highlight the role of brain and periphery in interacting to reinforce food intake in humans.
Item Type: | Journal Article | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Creators: |
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URN: | urn:nbn:de:hbz:38-154192 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DOI: | 10.1016/j.cmet.2018.12.006 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Journal or Publication Title: | Cell Metab. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Volume: | 29 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Number: | 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Page Range: | S. 695 - 711 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Date: | 2019 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Publisher: | CELL PRESS | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Place of Publication: | CAMBRIDGE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ISSN: | 1932-7420 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Language: | English | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Faculty: | Faculty of Medicine | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Divisions: | Faculty of Medicine > Sonstiges > Zentrum für Versorgungsforschung Köln | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Subjects: | Medical sciences Medicine | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Uncontrolled Keywords: |
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Refereed: | Yes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
URI: | http://kups.ub.uni-koeln.de/id/eprint/15419 |
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